2021年酒店业与酒店式公寓十大趋势

2020-12-04 16:40来源:未知 返回列表

2021年酒店业与酒店式公寓十大趋势
 
今天的酒店商业模式看起来和以前的完全不同。COVID-19只是今年一次震动了整个景观的地震。酒店业必须不断发展和革新,以抓住机遇,应对挑战。毕竟,这个行业对于混乱并不陌生。正如我们每年12月1日所做的那样,明年塑造我们行业的主要趋势将是:
 
 
 
 
1卫生和清洁标准
 
酒店员工和客人必须参与全面升级的卫生和清洁。每个品牌都增加了不同的风格,但现在有两个级别的房间清洁-第二个级别是一个主管,负责为每个房间提供额外的卫生处理。这些礼节将在这里留下来,客人愿意通过勤洗手、戴口罩和保持距离来发挥自己的作用。
 
 
 
2室外空间的使用
 
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在酒店复苏阶段,价值占主导地位
 
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会议、餐饮和娱乐活动都转移到了户外。即使天气变了,客人似乎更喜欢呆在室外,那里病毒感染的可能性较小。此外,徒步旅行和骑自行车、参观州立公园和离家近一点的旅行这些简单的乐趣能够满足被压抑的逃离需求。
 
 
 
三。本地生产的产品
 
被认为是有机产品和/或农场到餐桌的产品在所有人口中都很流行。这种受欢迎程度的激增与该国对环境保护主义的日益重视不谋而合。除了更加注重环保,各地的人们也从吃什么开始,寻找更地道的当地体验。这些努力提高了顾客的忠诚度,并建立了社区合作关系,比如当地的葡萄酒/食品活动——当然,与社会保持距离。
 
 
 
4会议、餐厅和酒店技术
 
如今,非接触式餐饮对餐厅的成功至关重要。没有菜单,没有需要联系的检查,只需要一个简单的二维码和一个知识渊博的服务器来审查特价和回答问题。所有的会议也必须设计成适当的距离,无论是使用绘图软件还是通过仔细测量桌子和椅子。客人更喜欢通过智能手机自动办理入住手续-无需与员工联系。
 
 
 
5有价值的消费者会留下来
 
我们已经看到价值旅行者在这个新常态中的重生。超值旅客希望预订平台能够在目的地有新的旅行限制的情况下,提供有关取消和退款政策、旅行保险选项以及电梯和重新预订选项的透明度。他们喜欢安全的活动增加很少或免费,商店价格和整体价值。他们既要物美价廉。
 
 
 
6持续性
 
客人们希望旅行更可持续,我们希望看到更多的具有这种心态的客人在2021年及以后开始达到临界值。随着越来越多的人离家越来越近,人们对环境和当地社区影响的认识也有所提高。A预订网站对国际游客的调查显示,超过三分之二(69%)的人预计旅游业将提供更可持续的旅游选择。
 
 
 
7总体旅游趋势
 
根据MMGY的旅游意向调查,自上个月以来,随着病毒数量的激增,许多旅游类别已经减少。乘私家车旅行仍然被认为是最安全的交通方式,在调查结果中,人们对住宿安全的看法也趋于平稳。美国人对餐饮和娱乐的信任度仍然很高。对商务旅行的兴趣也保持稳定,但我们还没有看到商务旅行增长的强劲迹象。
 
 
 
8新组织
 
今年,各部门对公用事业、维护和物业成本以及劳动力成本的脉搏保持密切联系,这对酒店业者来说是至关重要的,2021年这种情况将继续存在。在2020年史无前例的每间可销售房收入下降的推动下,酒店业者精简了他们的公司和运营团队,更多的员工将直接向经理汇报,而不是向主管汇报。
 
 
 
9对现金的新关注
 
COVID-19流感大流行已经并将继续对酒店业产生经济和金融影响多年。在2021年的选举中,现金流的全面复苏将比以往任何时候都更为重要。不能假设先前可用的融资选择或刺激资金会继续存在。
10一种新型的公寓
精明的酒店经营者需要找到创造性的方法来重新利用这些未被充分利用的空间。酒店业者希望从那些想要每月都有服务式公寓(酒店式公寓)的客人那里获得额外的收入。由于酒店设有高速互联网和方便工作的办公桌,因此它们也很容易过渡到合用办公空间和商务办公室。许多客人都是远程工作者,他们正在寻找一个适合他们远程工作需要的技术包,这包括扩展到室外空间的wi-fi!
 
 
 
祝您节日平安健康!

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